Description
L’épinard Merle Noir est une variété semi-précoce. c’est une plante compacte à la croissance vigoureuse et aux feuilles arrondies, vert intense et boursouflées. Elle présente une bonne résistance aux basses températures. Indiqué pour la récolte en automne – hiver
Semez d’août à octobre, en situation ensoleillée, en lignes distantes de 25 cm. Éclaircissez quand les épinards ont 3-4 feuilles, conservez les plus vigoureux pour ne laisser qu’une plante tous les 12 cm. Récoltez d’octobre à avril.