Cette variété précoce et vigoureuse est idéale pour les récoltes d’automne. Elle donne des feuilles longues et larges formant une rosette. Elles sont savoureuses et s’utilisent en salades.

Semez en lignes, à 15 cm d’intervalle. Profondeur du semis: 1 cm. Dès que les feuilles sont suffisamment développées, elles peuvent être coupées selon les besoins. Si l’hiver est doux et si la mâche est cultivée dans une serre, elle peut se récolter durant l’hiver. La mâche résiste aux légères gelées.