Description

Légume oublié, riche en vitamines A et C. Les feuilles au goût de noisette se consomment crues en salade, ou cuites comme des épinards. De couleur rouge, les fruits ressemblent à des petites mûres. Très décoratifs, ils sont également comestibles, mais sans aucune saveur de fraise (plutôt un petit goût sucré de betterave !).

Semer en avril-mai, directement en pleine terre, dans des sillons de 2 cm de profondeur et espacés de 30 cm.

Éclaircir pour laisser une plante tous les 25 cm. La culture en pot est également possible.