Description
La chicorée spadona est une très ancienne variété d’origine italienne. Chicorée amère sauvage aux longues feuilles en forme « d’oreilles de lapin », vert clair. Nombreuses côtes serrées d’où partent les feuilles longues et lisses.
Semis de mars à août.
Convient pour des salades italiennes: couper les feuilles et servir avec des oignons, huile d’olive et vinaigre. La chicorée ’Spadona’ est déjà prête à être récoltée 6 – 8 semaines après le semis.
Couper feuille par feuille ou entièrement, repousse rapide.