Beschrijving
Uitjes om jong te oogsten. Zowel het witte uitje als het verse loof gebruiken.
Dik zaaien, van maart tot juli in de vollegrond op regels met een afstand van 10 cm, anders worden de uitjes te grof. Grond tijdens de teelt vochtig houden. Planten oogsten als de uitjes een doorsnee van 2 à 3 cm hebben bereikt.
Zaden afkomstig van biologische landbouw.