Beschrijving
Voederbiet ‘Brigadier’ is een ovaal, cylindrische oranje biet die goed bestand is tegen schieten. Dit ras is zowel handmatig als machinaal te rooien en levert zeer weinig tarra. De enorme bladmassa blijft tot het rooien fris en gezond staan. Brigadier heeft een goede droge stof (12%) opbrengst en is na het rooien goed houdbaar. Per hectare is 15 kg nodig. Meerkiemig zaad.
Zaaien vanaf de half april tot half mei op een vochthoudende, losse en redelijk voedzame grond. Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt (plantafstand van 20 x 50 cm).
Oogsten kan vanaf eind oktober tot in november. Het jonge blad kan tijdens de groei geoogst worden, de smaak komt overeen met dat van snijbietblad. Na het oogsten kunnen de bieten ingekuild worden voor bewaring. Verwijder wel eerst het blad.
De bladeren zijn geschikt als voer voor paarden maar zijn giftig voor runderen, schapen en vooral varkens vanwege het oxaalzuurgehalte in de bladeren.